Eten in de oude stad van Funchal: ontspannen foodguide

De Rua de Santa Maria vormt het culinaire hart van de oude stad. Achter de beschilderde deuren vind je traditionele gerechten, moderne bistro’s en terrassen dicht bij zee.

Wat moet je bestellen?

• Espetada: rundvlees aan een laurierspies, vaak boven tafel geserveerd.
• Espada com banana: zwarte degenvis met banaan.
• Lapas: gegrilde limpets met knoflook en citroen.
• Milho frito: krokante blokjes gebakken maïs.
• Bolo de mel: donkere honingcake die je met de hand breekt.

Een goed restaurant kiezen

Loop eerst de hele straat door. Tafels waar Portugees wordt gesproken en menu’s zonder grote fotocollage zijn vaak een goed teken. Word je agressief naar binnen geroepen, loop dan rustig verder.

Reserveer rond 19.00 uur voor een rustige tafel. Wandel na het diner via de boulevard terug naar Apartment Funchal; dat duurt ongeveer een kwartier.